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Pour visualiser le "bouillon" de Franklin avec un microfour:

Faire chauffer un peu d'eau dans un tube à essai fermé prolongé par un tube de plastique au bout duquel on accroche une seringue. Dès l'ébullition, arrêter le chauffage. tirer sur la seringue, la pression diminuant, l'ébullition reprend. On peut renouveler l'opération plusieurs fois et ceci est réalisable par les élèves.

 

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